Episode No.3836(20101209):
生姜ショウガ生姜
運動前にはショウガをお湯で溶いて飲むと
発汗作用が促進されていい…と聞き、
毎朝10分の運動の前に飲んでる。
確かに汗ばむスピードが早くなった。
最近では事務所でも
コーヒー代わりに
チューブ入りのショウガを湯で溶かし、
パルスイートでちょっと甘みをつけて飲んでる。
ここのところ風邪をひいていたので、
喉がスーッとしてなかなかいい。
ショウガというと野菜というより薬草という感じがする。
これはいい…となると、
つい摂りすぎてしまう悪い癖があるので、
ショウガについて、あらためて調べてみることに。
中国では紀元前500年頃から
薬用として利用されている中国ではショウガ。
牛乳を約70℃に温め、
砂糖で甘みを付けた中にショウガの絞り汁を加え、
軟らかいプリン状に固めたデザート
…ショウガ牛乳プリン、というものもあるらしい。
ショウガを英語で
Ginger(ジンジャー)って言うなんて知らなかったな。
ジンジャーエールは、
生姜汁にフルーツジュースや
フレーバーエキスを混ぜた飲料を
カナダのドラッグストアで売り出されたのが最初だとか。
体にいいもの
…というイメージが強いと普及するのも早い。
健康のためなら死んでもいい…って感じだよな。
しかし本気で健康を保とうと思ったら、
やりたいことを見つけないと、な。
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